【ジャカルタ】お洒落な雰囲気𓍯料理もおいしいカフェ&ベーカリー|BEAU BAKERY

BEAU BAKERYは洗練された素敵な雰囲気で、おいしいパンや料理が食べられると評判の良いカフェ&ベーカリーです。リピートしたいという日本人の口コミもよく見かけます。 南ジャカルタに2店舗(Cikajang店、Panglima Polim店)あり、今回Panglima Polim店に行…

【ジャカルタ】インドネシアで豚カツが食べたくなったらココ!|かつ徳

ボリュームたっぷりのサックサク豚カツってたまに食べたくなりませんか? 私は豚カツが大好きなので日本でよく豚カツ屋さんに行っていました。 インドネシアでは、ほとんどの人が豚肉を食べることが禁止されているムスリム(イスラム教徒)なので、豚カツな…

ローカル米もおいしくなる!日本から持ってきた圧力鍋が大活躍

インドネシアのお米(ローカル米)はおいしくないとよく聞きます。 でも圧力鍋で炊くとおいしくなるんです。 さらに圧力鍋はご飯を炊く意外にも煮込み料理を始め様々な料理に活用することが出来ます。 今となっては圧力鍋がないと料理ができない!それくらい…

【チカラン】ランチメニューの満足度が高すぎる!|SUMIBI(炭火)

チカランのいいところ…それは日本食がおいしいレストランが多いところです。 そして、数ある日本食レストランの中でもダントツおすすめのレストランがSUMIBI(炭火)です。 場所はチカランの高級アパートメント イソラス の中に入っています。 まずこのアパ…

インドネシア生活、もうすぐ2年目に突入!~1年間の振り返り~

2020年3月から始まったインドネシア(チカラン)生活! もうすぐ2年目に入るので、この1年を振り返りながらインドネシアに住んで感じたことを書きたいと思います。 チカランで生活できる気がしなかった 元々海外が大好きで海外に住むことが夢でした。 なので…

【バンドン】必ず行くべき!レンバンにある自然たっぷりのリゾートレストラン|KAMPUNG DAUN

バンドンの北に位置するレンバンは火山や温泉、茶畑、いちご狩りなどがある人気観光エリアです。 バンドンの市街地から車で1時間ほどで行くことができます。 特に有名な観光スポットとしてタンクバン・プラフ火山があります。 (タンクバン・プラフ火山) そ…

【バンドン】朝食におすすめ!山の景色が広がる大人気インドネシア料理店|Warung TARU

インドネシアの高地にあるバンドン(バンドゥン)はジャカルタ、スラバヤに次ぐ第三の都市といわれています。 自然豊かなスポットやショッピングが楽しめるアウトレットの他に、お洒落なカフェ、おいしいレストランが豊富に揃っていることからジャカルタの人…

【ジャカルタ】地中海料理の隠れ家レストラン|JAVANEGRA GOURMET ATELIER

南ジャカルタにある「JAVANEGRA GOURMET ATELIER」というレストランがとてもおすすめなのでご紹介します。 ヨーロッパの美食文化を15年学んだというシェフがつくったこちらのお店ではスペイン料理や地中海料理を食べることができます。 店内は隠れ家のような…

水道水とミネラルウォーターの使い分け

海外の水事情ってあまりいい話を聞かないので、インドネシアに住み始めた頃は不安でした。 私が住んでいるアパートの水道水は一見きれいなので大丈夫かなと思いながらも、きれいに見えても大腸菌などの細菌が含まれているという話しも聞くので怖いです。 で…

【ジャカルタ】オフィスビルのお洒落カフェにトトロが♪|BUKANAGARA COFFE

ジャカルタの高層ビルが立ち並ぶスナヤンエリア。 その一つのオフィルビルの中に「BUKANAGARA COFFE」というカフェがあります。 外観のイメージは、「インドネシアっぽい、いい感じのカフェ」なのですが、中に入ってびっくり! トトロがたくさん置いてありま…

【ジャカルタ】オーナーはフランス人パン職人!天然酵母パンがおいしい|Levant

南ジャカルタのCipeteにある「Levant」は、身体に優しい天然酵母パンが有名なベーカリーです。 フランス人のパン職人さんがオーナーという、インドネシアではもちろん日本でもなかなか出会うことの少ない本格派パン屋さんです。 持ち帰り、またはカフェレス…

【ジャカルタ】記念日におすすめの個室鉄板焼き|Senshu(千秋)

ジャカルタのフェアモントホテルにある「 Senshu(千秋)」は本格的な和食が食べられる日本料理店です。 鉄板焼き、懐石、海鮮、しゃぶしゃぶ、すき焼きなどがあり、アラカルトまたはコースを選ぶことができます。 今回、鉄板焼きで特選和牛が食べたい!!と…