南ジャカルタのCipeteにある「Levant」は、身体に優しい天然酵母パンが有名なベーカリーカフェです。 フランス人のパン職人さんがオーナーという、インドネシアではもちろん日本でもなかなか出会うことが少ないベーカリーなのではないでしょうか。 Levantの…

ジャカルタのフェアモントホテルにある「 Senshu（千秋）」は本格的な和食が食べられる日本料理店です。 鉄板焼き、懐石、海鮮、しゃぶしゃぶ、すき焼きなどがあり、アラカルトまたはコースを選ぶことができます。 今回、鉄板焼きで特選和牛が食べたい！！と…